pour 2
- 3-4 tasses de riz cuit chaud
- 2 oeufs mélangés
- 115g de poulet en lanières
- 1 poireau ou 2 oignons grelots émincés
- 1 tasse de bouillon ou de dashi, 4 cs de shoyu, 1 cs de sucre
Cuire le poulet et le poireau à la poêle, ajouter la sauce, ajouter l'oeuf et servir sur le riz avant que l'oeuf ne soit complètement cuit.