(porc au gingembre)

shogayakipour 2

- 200g de porc tranché fin

- 40g de gingembre râpé

-1/2cs de shoyu, 1cs de sake

Faire revenir le tout. Servir avec du riz blanc et un tsukeawase.

tsukeawase (garniture) : 100g de soja et 2 poivrons japonais (ou 1 français) revenus dans 1/2cs d'huile, salés poivrés.