(soupe au poulet, au chou chinois et shiitake)pour 4 -1 blanc de poulet en lanières, salé- 2 feuilles de chou chinois emincées- 2 shiitake tranchés- 1/2 bouillon cube- 1 cs de sake, 2cc de shoyu, poivre, persil Mettre le bouillon cuve dans une casserole...