recette grecque, pour 4 - 800g de tomates- 2 blancs de poireaux- 8 gousses d'ail- 1 grosse boite de pois chiches- 1 tablette de bouillon de légumes- 4 cs d'huile d'olive- 2 cs d'origan- sel, poivre Couper les tomates en deux, émincer l'ail. Mettre les...

pour 4 - 2 gousses d'ail hachées, 2 oignons hachés- 4 grosses tomates (1 en tranches et 3 en dés)- 4 cs d'huile d'olive, 15 cl de vin blanc sec- 400g de boeuf haché- 3 cs de persil, thym, sel, poivre- 2 ou 3 aubergines, rôties et coupées en tranches-...

(boulettes en sauce grecques) pour 4 - 700g de viande hachée - un peu d'huile d'olive, sel, poivre, 1.5 cc de cumin, persil - 1 oeuf - 2 tranches de pain de mie - 2 oignons hachés, 4-5 gousses d'ail hachées Malaxer et fomer des boulettes ovales. Cuire...