pour 6 - 1 poulet en morceaux- 400g de riz- 2.5l de bouillon de volaille- 3 poivrons ( 2 rouges et 1 jaune ) en lanières- 2 citrons verts pressés (prendre aussi le zeste si ils ne sont pas traités)- 1 oignon haché- 1 gousse d'ail hachée- 3 cs de rhum-...

pour 4 - 100g de saumon- 500g de riz rond- 2 cs d'huile- sel Laver le riz, l'égoutter, le mettre dans l'autocuiseur avec son volume en eau et laisser une heure.Pendant ce temps saupoudrer le saumon de sel et le laisser mariner.Faire cuire le riz et le...

pour 4 - 175 g de riz basmati, rincé et mis à tremper 1h- 1/2 cc d'huile- 1 oignon haché fin- 125g de carottes râpées- 2 piments verts hachés fin- 2 gousses d'ail écrasées- 1/2 cc de graines de cardamome écrasées, 1/2 cc de cumin, 1/4 cc de curcuma, 1/4...

pour 4- 1 tablette de bouillon de volaille dissoute dans 2 verres d'eau- 2 oignons hachés-150g de riz- 200g de blancs de volaille en dès- 150g de germes de soja- 1/2 tasse d'amandes émondées- gros sel, poivre, huile Faire revenir un peu le riz dans de...